Le titre n'est pas bien trouvé. Le travail qu'elle effectue est en amont de la préparation du couscous. Hormis peut-être en région, aucune ménagère ne s'y emploie.
Je n'ai jamais compris et ceci depuis que jetais jeune: comment on Peut manger tiere bou am Diwline, tams teh, yapeu etc..... En y ajoutant du lait Gloria!!!! Mon pere aims it ca et meme aujourdhui a 85 ans il le fait: tout a l'heure je lui si parle sur skype tout en lui Disant: j'espere que tu ne mettras pas du lait sur le couscous: il ma repondu : Jaime bien!!!!! C'est une tradition! Mais d'ou Vient Elle! Merci de me donner une response
Je ne sais pas d'où vient cette tradition. je suis née et j'ai trouvé cette recette dans ma famille. et j'adhère. tiéré bombb ak sauce, huile, niama niama et on y met du lait (mais chaud).c'est si bon. le tiéré tout seul avec du lait, c'est fade, sans goût. quand on parle de manger du tiéré bassé, je pense aussitôt au lait qui suivra à la fin. c'est la cerise sur le gateau. j'avoue que ce n'est pas bien pour la santé mais pour un maximum de 4 fois / an, c'est raisonnable. sinon tout le reste du temps, je préfére le tiéré mboum. peut être que ce n'est pas une tradition et que pour tamkharitt, on "bomb" tout le tiéré et que pour ceux qui veulent du lait, il ne leur reste pas d'autre choix que d'utiliser le tiéré déjà mélangé. peut être. ou pas.
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5 Commentaires
Bof
En Novembre, 2013 (11:22 AM)Tabrou
En Novembre, 2013 (13:20 PM)Tabrou
En Novembre, 2013 (13:24 PM)sabdou djanbar , niary malaikalla......
Ha!HA! souvenir souvenir thieré bou fate tariath ak méw: fass , fass ba doff.
Tiere Ak Mew
En Novembre, 2013 (17:02 PM)@thiereakmew
En Novembre, 2013 (19:14 PM)Participer à la Discussion