Introduits pour la première fois par les immigrés allemands, les hot-dogs ont vite gagné en popularité pour devenir l’un des aliments fast-food les plus appréciés des 20ème et 21ème siècles. Ces sandwichs allongés fourrés d’une saucisse accompagnée d’un peu de sauce moutarde, de ketchup ou d’oignons font des ravages, au vrai sens du terme…
Popularité mise à part, ces aliments sont parmi les plus néfastes. Ils peuvent déclencher, comme le démontrent des études récentes, 4 types de cancers : celui de la vessie, du côlon, de l’estomac et du pancréas, connu pour son taux de mortalité très élevé.
Selon un rapport récent de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), tous les aliments transformés peuvent causer le cancer. Rappelons qu’un aliment transformé est un aliment qui a subi un traitement chimique ou thermique, ou auquel ont été ajouté des additifs, des conservateurs, des hormones ou du matériel génétique artificiel.
C’est le cas des hot-dogs dont le processus de fabrication consiste à mélanger des restes de porc, de bœuf, de poulet, incluant bien sûr ce que l’on appelle les « sous-produits consommables », tels que les pattes, les têtes, les tissus adipeux et même les peaux. Le mélange est ensuite enrichi d’un grand nombre d’additifs, dont une grande quantité de sel, du sirop de maïs, du nitrate ainsi que d’autres produits chimiques qui sont, pour la majorité, étroitement liés au cancer.
Pour plus de précision, ces additifs très néfastes que l’on retrouve dans les hot-dogs sont le nitrate et le nitrite qui, sous l’effet d’une température élevée, se combinent aux amines (des composés organiques dérivés de l’ammoniac) pour former les nitrosamines. Ceux-ci sont une famille de composés chimiques très dangereux présentant une action cancérigène sur plusieurs organes. Tenez-vous bien, 90% des nitrosamines sont cancérigènes.
D’ailleurs, des organisations telles que le Comité des Médecins pour une Médecine Responsable déclarent que la consommation de hot-dogs a le même impact sur notre santé que celui causé par le tabac, dont les méfaits sont mondialement connus.
De plus, une étude suédoise qui s’est penchée sur la relation entre le cancer et la consommation de viande rouge et surtout de charcuterie (saucisses et bacon), confirme que l’apport de cette dernière en nitrites est responsable de l’augmentation du risque de cancer du côlon, de l’estomac, de la vessie et du pancréas. Selon l’Institut Américain de Recherche pour le Cancer, la consommation d’un hot-dog par jour augmente le risque de ce dernier de 21%. Malheureusement, les hot-dogs biologiques contiennent aussi du nitrite, parfois même plus qu’un hot-dog ordinaire.
Pour conclure, si vous désirez préserver votre capital santé, il est conseillé d’adopter un régime alimentaire sain et équilibré, riche en produits naturels tels que les fruits et légumes, de consommer de la viande rouge avec modération et d’éviter au maximum les aliments transformés.
11 Commentaires
Osez
En Mars, 2016 (21:12 PM)De Valeur
En Mars, 2016 (00:21 AM)Se moquer des autres religions est la pire des bêtises en ces temps de jihadisme.
Tu ferais mieux de lire le coran où tu verrais dans la Sourate Mohammed au verset 15: "Voici la description du Paradis qui a été promis aux pieux: il y aura là des ruisseaux d’une eau jamais malodorante, et des ruisseaux d’un lait au goût inaltérable, et des ruisseaux d’un vin délicieux à boire, ainsi que des ruisseaux d’un miel purifié." Il est bien écrit "vin délicieux". Notre Seigneur Jésus a choisi le vin le Jeudi Saint car à son époque c'était la boisson de fête de son terroir fait avec le fruit de la vigne très répandue en Méditerranée. De plus le vin était une alternative à l'eau qui était rarement potable!
En plus note Sauveur nous a appris la Miséricorde et le Pardon. Heureusement pour toi. Sinon ta tête aurait été mise à prix!
@ De Valeur..!!!
En Mars, 2016 (00:34 AM)que pour dire des Âneries... Ou des sujets,qu'il maîtrise point.
La Religion en général, n'est pas pour les Animaux;
Donc,perds pas ton temps avec ce (Osez) fils de Bâtard
Bravo
En Mars, 2016 (09:02 AM)Merci , tu as tout dit !
Saliim
En Mars, 2016 (12:06 PM)par exemple l'homme est égal a la femme, même si ceci
a du sens grammaticalement. Le fait étonnant est que
le nombre de fois que le mots homme appairait dans le
saint Coran est égal à 24 et le nombre de fois que le
mot femme est cité est aussi égal à 24, ainsi non
seulement cette phrase est correcte grammaticalement
mais aussi juste mathématiquement 24 = 24.
A travers une analyse des versets, il a découvert que
ce fait est valable pour l'ensemble du Saint Coran
concernant l'égalité entre une chose et une autre.
Lisez ce qui suit: des trouvailles surprenantes sur le
nombre de fois que les mots sont mentionnés en arabe dans
le Saint Coran
Dunia (la vie) 115 Aakhirat (la vie qui vient
après la mort) 115
Malaika (anges) 88 . Shayteen (Satan) 88
Vie 145 ..... Mort 145
Avantage 50 Malhonnête 50
Gens 50 . Messagers 50
Eblees (le rois des Shayteen ) 11 . Cherche refuge
d'Eblees 11
Museebah (calamité) 75 shoukr ( remerciement) 75
Dépenses (Sadaqah) 73 Satisfaction 73
les gens perdu ( en dehors de la bonne voie ) 17 Les
gens morts 17
Musulmans 41 Jihad 41
Or 8 Vie facile 8
Magie 60 Fitnah (dissuasion, induction en erreur) 60
Zakat (la taxe que les musulmans paient aux pauvres)
32 ..
Barakah (augmentation ou bénédiction de la richesse)
32
Esprit 49 Noor( lumière) 49
Langue 25 Sermon 25
Désire 8 Peur 8
parler en public 18 Publication 18
Privation 114 .... Patience 114
Muhammed 4 S Sharee'ah (les enseignements du prophète
Muhammed ) 4
Homme 24 femme 24
Et étonnamment , regardons combien les mots suivants
sont mentionnés:
Salat( prière) 5 , mois 12 , Jour 365,
Mer 32 , Terre 13
Mer + Terre = 32 + 13 = 45
Mer = 32/45 * 100. = 71.11111111%
Terre = 13/45 * 100 = 28.88888889%
Mer + Terre = 100.00%
la science moderne a récemment prouvé que le l'eau
couvre 71.111% de la planète terre alors que la
terre constitue 28.889%.
Est ce que c'est une coïncidence? La question est qui
a enseigné tout cela au prophète Muhammed (PBUH) ?
Une réponse vient automatiquement à l'esprit: ALLAH le
tout puissant
Il lui enseigné cela ainsi que. le saint Coran nous
apprend cela.
Anonyme
En Mars, 2016 (20:19 PM)Citoyen
En Mars, 2016 (14:36 PM)Merci beaucoup de veiller sur notre santé
et de preserver nos vies
Anonyme
En Mars, 2016 (16:06 PM)Anonyme
En Mars, 2016 (19:07 PM)«Les hot-dogs font partie d’un régime sain et équilibré. Ils sont disponibles sous différentes formes et peuvent avoir différents goûts; ils sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux.»
Le site précise que l’Institut s’occupe aussi de gérer le Conseil national des hot-dogs et des saucisses, ainsi que le site MeatSafety.org. Celui-ci cite une étude de 2004, dont la conclusion ne permettait pas de prouver l’existence d’une relation entre le cancer colorectal et la viande rouge ou transformée.
La différence entre l’étude de 2004 et celle de 2010 s’expliquerait selon Susan Levin par le fait que le groupe d’étude ait ciblé cette fois les hot-dogs en particulier, au lieu de la viande transformée en général.
C.L.
A lire également sur Slate: La dépravation des concours de goinfres
Photo: Hot Dog with Baked Beans and Coleslaw, TheCulinaryGeek via Flickr, CC-Licence-by
http://blog.slate.fr/bien-manger/2011/08/02/hot-dogs-aussi-dangereux-que-lcigarette/
Anonyme
En Mars, 2016 (19:08 PM)«Les hot-dogs font partie d’un régime sain et équilibré. Ils sont disponibles sous différentes formes et peuvent avoir différents goûts; ils sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux.»
Le site précise que l’Institut s’occupe aussi de gérer le Conseil national des hot-dogs et des saucisses, ainsi que le site MeatSafety.org. Celui-ci cite une étude de 2004, dont la conclusion ne permettait pas de prouver l’existence d’une relation entre le cancer colorectal et la viande rouge ou transformée.
La différence entre l’étude de 2004 et celle de 2010 s’expliquerait selon Susan Levin par le fait que le groupe d’étude ait ciblé cette fois les hot-dogs en particulier, au lieu de la viande transformée en général.
C.L.
A lire également sur Slate: La dépravation des concours de goinfres
Photo: Hot Dog with Baked Beans and Coleslaw, TheCulinaryGeek via Flickr, CC-Licence-by
http://blog.slate.fr/bien-manger/2011/08/02/hot-dogs-aussi-dangereux-que-lcigarette/
Anonyme
En Mars, 2016 (19:18 PM)«Les hot-dogs font partie d’un régime sain et équilibré. Ils sont disponibles sous différentes formes et peuvent avoir différents goûts; ils sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux.»
Le site précise que l’Institut s’occupe aussi de gérer le Conseil national des hot-dogs et des saucisses, ainsi que le site MeatSafety.org. Celui-ci cite une étude de 2004, dont la conclusion ne permettait pas de prouver l’existence d’une relation entre le cancer colorectal et la viande rouge ou transformée.
La différence entre l’étude de 2004 et celle de 2010 s’expliquerait selon Susan Levin par le fait que le groupe d’étude ait ciblé cette fois les hot-dogs en particulier, au lieu de la viande transformée en général.
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