Au départ, les chercheurs de l'Institut de Technologie du Massachussetts
voulaient établir un lien entre le yaourt et l'obésité en étudiant le
comportement de 40 souris mâles et 40 souris femelles. Ils les ont
divisées en trois groupes et leur ont donné de la nourriture différente:
du gras, du sain et du yaourt à la vanille. "Les aspects les plus
étonnants étaient des choses que nous n'avions pas anticipées" déclare
la biologiste Susan Erdman au magazine Scientific American.
Les
souris nourries avec du yaourt ont développé des testicules plus lourdes
et ont commencé à se montrer plus entreprenantes sexuellement. Selon
les scientifiques, le yaourt, et plus précisément ses microbes
probiotiques, stimulerait la fertilité et les capacités sexuelles.
L'équipe de chercheurs américains compte réaliser des expériences
humaines pour démontrer ces mêmes effets chez les hommes.
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