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« Maad » ou Saba Senegalensis : La nutritionniste Mame Awa Dieng loue les bienfaits de ce fruit

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« Maad » ou Saba Senegalensis : La nutritionniste Mame Awa Dieng loue les bienfaits de ce fruit
Consommer le « Maad » ou Saba Senegalensis de son nom scientifique est devenue une habitude chez les femmes enceintes. Certains diront même que c’est à la mode.  Ces femmes sont souvent animées par certaines envies qui les poussent à vouloir manger quelque chose d’épicé. Ce fruit très nombreux dans le sud du Sénégal est-il bon pour la santé de ces femmes enceintes ou pour leur fœtus ?  Quelles sont ses composantes, ses bienfaits et ses conséquences ? 

Dans cet entretien avec Seneweb, Mame Awa Dieng, diététicienne-nutrionniste, à l’hôpital Dalal Jamm de Guédiawaye indique que ce fruit très apprécié au Sénégal contient beaucoup de vertus. Par rapport à ses composantes, elle informe que c’est un aliment qui est très riche en vitamines et minéraux. Parmi  ces vitamines là, elle cite  la vitamine C et les vitamines du groupe B (b1, b2, b3 et b6) qui participent aussi à la production d’énergie dans l’organisme. En plus de cet aspect, le Saba Sengalensis est considéré comme un antioxydant qui permet de lutter contre certaines maladies telles que les cancers et contre les infections bactériennes et virales.

Tout ce qui peut être présenté comme danger dans la consommation de ce fruit, c’est l’utilisation abusive du sucre, du sel et du piment, a-t-elle mise en garde. D’après la nutritionniste, « ses quantités doivent être modérées pour éviter certaines maladies chroniques comme l’hypertension artérielle, le diabète et le surpoids. Parce  que ce sont ces condiments là qui favorise ses maladies. A part cela, c’est un fruit très riche en vitamines et sel minéraux. Donc, c’est un fruit très bénéfique pour la santé, il faut juste  modérer les quantités de sel et de sucre», ajoute- t-elle.

 Par ailleurs, on note très souvent chez les femmes enceintes cette tendance en a vouloir manger tout le temps. Selon la nutritionniste, cela aide  à beaucoup gérer la phase de nausées et d’avoir la bouche fade. « Ce qui anime les femmes en état de grossesse à prendre ce fruit, c’est l’envie et aussi ce sont les nausées. Donc, les femmes enceintes ont tendance à prendre le « Maad » comme il a un goût acide, cela aide à se débarrasser de ses nausées ». 


14 Commentaires

  1. Auteur

    En Juin, 2022 (14:12 PM)
    Pourqoui l arbre du maad attire les serpents?
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  2. Auteur

    Puma

    En Juin, 2022 (14:59 PM)
    Les serpents adorent lessence des made, la saveur,et la couleur inaudible.
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    Auteur

    Boy Pourtou

    En Juin, 2022 (18:28 PM)
    Mon fruit favori...

    j'en commande beaucoup...et quand j'en manque je vais à NY
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    Auteur

    Boy Pourtou

    En Juin, 2022 (18:32 PM)
    Ak seudèmou Mali...
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    Auteur

    Boy Pourtou

    En Juin, 2022 (18:50 PM)
    😫
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    Auteur

    En Juin, 2022 (19:03 PM)
    C'est un fruit que je n'apprécie pas spécialement sauf sous forme de boisson
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    Auteur

    Boy Pourtou

    En Juin, 2022 (19:27 PM)
    Lol...qui dit mieux
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    Auteur

    Boy Pourtou

    En Juin, 2022 (19:30 PM)
    Moi aussi...
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    Auteur

    Boy Pourtou

    En Juin, 2022 (19:34 PM)
    That was a good one... I like it
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    Auteur

    En Juin, 2022 (23:32 PM)
    Ak solome nekhena torop 
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    Auteur

    En Juin, 2022 (06:54 AM)
    Solome dé jeunes you bari khamou gnou ko
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    Auteur

    Francophile

    En Juin, 2022 (11:20 AM)
          La mauvaise qualité du français ( beaucoup de fautes) dérange
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    Auteur

    En Mars, 2023 (11:17 AM)
    B­­­o­n­­j­­­o­­u­r, j­­e m'a­­p­­p­­e­lle Alisia, j'ai 21 ans) Dé­­bu­­t du mo­­dèle S­E­X­E 18+) J'a­­ime êt­­­re photo­­­grap­­hiée n­­u­e) Veuil­­lez noter me­­s phot­­­os à l'adr­esse su­­iva­­nte --- W­­W­­W­­.­­­X­2­­1.­­­F­­U­N
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    Auteur

    En Mars, 2023 (12:07 PM)
    B­­o­­n­­­j­­­o­u­r, j­­e m'a­p­p­e­lle Alisia, j'ai 21 a­ns) Dé­­­bu­t du mo­­­dè­le S­E­­X­­E 18+) J'a­­­ime êt­­­re pho­to­grap­­­hi­­ée n­u­e) V­e­­­u­i­­l­­lez no­­ter me­s phot­­os à l'adr­­esse su­­­i­­­va­nte >>> W­­W­­­W­.­­­X­2­­­1.­F­­­U­­­N id04640866
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