A la suite de l’intoxication alimentaire survenue récemment au campus social de l’Université Gaston Berger (Ugb), la direction du Crous, en étroite collaboration avec la Commission sociale des étudiants, a pris des mesures pour améliorer la restauration. Des lots de matériels de restauration, d’ustensiles de cuisine et autres équipements ont aussi été remis aux gérants des restaurants.
L’amélioration de la restauration a été confirmée par Mohammed Gueye, étudiant en 3ème année de Sciences politiques. Il invite les responsables du Crous à tout mettre en œuvre pour éviter que pareille catastrophe ne se reproduise. Pape Ciré Fall, étudiant en Master 1 des Métiers des arts et de la culture, précise que les dispositions prises pour l’amélioration de la restauration devaient l’être depuis l’ouverture des restaurants. Ce qui aurait pu permettre d’éviter cette intoxication alimentaire.
Plus explicite, il a laissé entendre qu’il ne fallait pas attendre qu’il y ait cette catastrophe pour chercher à faire fonctionner les restaurants correctement. Néanmoins, il s’est réjoui des efforts déployés par les responsables du Crous et le gérant du restaurant incriminé pour servir aux étudiants des repas de meilleure qualité. Quant à Mamadou Gningue, étudiant à l’Ufr/Crac, il souhaite que ce service de qualité perdure.
De sources proches de la direction du Crous, des lots d’équipements pour le restaurant n°2 de l’Ugb ont été réceptionnés. Ce restaurant a ainsi redémarré ses activités dans de bonnes conditions.
De plus, les étudiants ont constaté que le personnel a aussi bénéficié de nouvelles blouses de travail et de gants. Avec cette acquisition, le restaurant géré par M. Diao Bâ, a redémarré son service dimanche dernier au petit déjeuner. Le déjeuner a été servi gratuitement aux étudiants. Parallèlement, le restaurant n°1 a fermé ses portes pour cause de «réfection» et de «désinfection».
Mbagnick Kharachi DIAGNE
L’amélioration de la restauration a été confirmée par Mohammed Gueye, étudiant en 3ème année de Sciences politiques. Il invite les responsables du Crous à tout mettre en œuvre pour éviter que pareille catastrophe ne se reproduise. Pape Ciré Fall, étudiant en Master 1 des Métiers des arts et de la culture, précise que les dispositions prises pour l’amélioration de la restauration devaient l’être depuis l’ouverture des restaurants. Ce qui aurait pu permettre d’éviter cette intoxication alimentaire.
Plus explicite, il a laissé entendre qu’il ne fallait pas attendre qu’il y ait cette catastrophe pour chercher à faire fonctionner les restaurants correctement. Néanmoins, il s’est réjoui des efforts déployés par les responsables du Crous et le gérant du restaurant incriminé pour servir aux étudiants des repas de meilleure qualité. Quant à Mamadou Gningue, étudiant à l’Ufr/Crac, il souhaite que ce service de qualité perdure.
De sources proches de la direction du Crous, des lots d’équipements pour le restaurant n°2 de l’Ugb ont été réceptionnés. Ce restaurant a ainsi redémarré ses activités dans de bonnes conditions.
De plus, les étudiants ont constaté que le personnel a aussi bénéficié de nouvelles blouses de travail et de gants. Avec cette acquisition, le restaurant géré par M. Diao Bâ, a redémarré son service dimanche dernier au petit déjeuner. Le déjeuner a été servi gratuitement aux étudiants. Parallèlement, le restaurant n°1 a fermé ses portes pour cause de «réfection» et de «désinfection».
Mbagnick Kharachi DIAGNE
8 Commentaires
Anonyme
En Novembre, 2015 (21:19 PM)Anonyme
En Novembre, 2015 (21:27 PM)Bob
En Novembre, 2015 (21:38 PM)On dirait que a seule chose qui préoccupe nos étudiants c'est la restauration et peu importe la qualité des cours ....
Ancien De L'ugb
En Novembre, 2015 (22:23 PM)Leuz
En Novembre, 2015 (01:16 AM)Anonyme
En Novembre, 2015 (10:37 AM)Anonyme
En Novembre, 2015 (11:47 AM)conservation des denrées dans un endroit réglementé , avec la chaleur les denrées et viandes se dégradent rapidement et ce ne sont pas des blablas qui changeront la donne !
Partout au Sénégal autant sur les marchés, dans les restaurants, dans les ménages la saleté et le manque d'hygiène est récurrent. C'est toute la population qui a besoin d'un recyclage continu.
Anonyme
En Novembre, 2015 (12:41 PM)Participer à la Discussion