Outre son goût et son côté convivial, le café est réputé pour ses bienfaits sur la santé. Selon une nouvelle étude publiée dans le "European Heart Journal" et reprise par "Futura", les personnes qui boivent du café le matin présentent un risque de décès par maladie cardiovasculaire et un risque de mortalité globale inférieurs à ceux qui en consomment tout au long de la journée.
En effet, cette étude, qui s’est intéressée aux impacts de cette boisson sur les maladies cardiovasculaires, révèle qu’en fonction de l'heure de consommation, vous pourriez réduire de 16 % votre risque de mortalité toutes causes confondues, et de 31% celui lié aux maladies cardiovasculaires.
Des études ont confirmé qu'une consommation modérée de caféine optimise les fonctions cognitives telles que la mémoire et l’apprentissage. Mais ce n'est pas tout. Citant des travaux conduits sur le sujet et repris par "Futura", la Fédération française de cardiologie explique que « la capacité antioxydante du sang augmentait significativement à la suite de l'ingestion d'une seule tasse de café. C'est probablement la raison pour laquelle le café aurait un effet préventif sur certaines maladies ».
Si les bienfaits du café ont maintes fois été étudiés, des chercheurs de l'Université de Tulane à la Nouvelle-Orléans se sont intéressés à un sujet inédit : le moment de la consommation.
« Les recherches menées jusqu'à présent suggèrent que la consommation de café n'augmente pas le risque de maladie cardiovasculaire et semble même réduire le risque de certaines maladies chroniques, comme le diabète de type 2. Nous voulions voir si le moment de la journée où l'on boit du café avait un impact sur la santé cardiaque », confient les chercheurs, repris par "Futura".
Ainsi, ces chercheurs ont analysé les données de plus de 40 725 adultes participant à l'enquête américaine National Health and Nutrition Examination Survey entre 1999 et 2018. Les participants ont été interrogés sur leurs habitudes de consommation de café, notamment la quantité et le moment de la journée. Ces informations ont ensuite été croisées avec les registres de décès sur une période de neuf à dix ans, renseigne la source.
Les résultats de l'étude ont révélé que les buveurs de café du matin (avant midi) présentaient un risque de décès (toutes causes confondues) inférieur de 16 % par rapport aux non-buveurs de café ou à ceux qui en consommaient tout au long de la journée. Quant au risque de décès par maladie cardiovasculaire, il était réduit de 31 %.
Comment expliquer cette différence ? « Une explication possible est que la consommation de café l'après-midi ou le soir peut perturber les rythmes circadiens et les niveaux d'hormones telles que la mélatonine », expliquent les auteurs de cette nouvelle étude, ajoutant que « cela entraîne à son tour des changements dans les facteurs de risque cardiovasculaire tels que l'inflammation et l'augmentation de la pression artérielle ».
2 Commentaires
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Yaw werr nga toubab da lidienti café touba
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il y a 2 semaines (21:51 PM)-
Cafè Touba: arbica grain, origine Ethiopie +Guinea poivre+ cloue de girofle tout au natural. Nescafè : grain Colombia et autres torrefiè deshidratè au chauffage intensifies, puis refroidie et concassè. Dieureudieuf Serigne Touba, sarithia bimou defal wa senegal khamouniouko sakh. Fresh brew coffee is a privilege intelectuelle.
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{comment_ads}Sa Touba
il y a 2 semaines (02:32 AM)-
J ai une fois fait gouté le café Touba á des tubabs ils en ont redemandé car ils ont beaucoup aimé. Bougnou heep lougnou amm c est á nous de valoriser partout dans le monde nos atouts.
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{comment_ads}Geum Sa Boppeu
il y a 2 semaines (09:26 AM)Trrrrr
il y a 2 semaines (22:13 PM)-
avec du sucre bien sur mais pas trop
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il y a 2 semaines (22:31 PM)Participer à la Discussion