"Évitez de manger très sucré, très salé ou très gras", ce message de sensibilisation est éculé. Pourtant, au Sénégal, il n’est pas souvent pris en compte.
En marge d’un colloque organisé ce 13 octobre pour parler de sécurité alimentaire, il a été démontré que la mauvaise alimentation entraîne plusieurs maladies telles que les pathologies cardiovasculaires et métaboliques, parmi lesquelles le diabète dont la prévalence est très élevée surtout dans le nord du Sénégal. L'hypertension touche, également, 29,8% de la population, et les cancers sont en recrudescence surtout chez les femmes.
Il faut également noter que toutes ces maladies ont des causes. La consommation du sel, du sucre et du gras est la principale source du mal, d'après le Dr Teddy Dramé Sow, spécialiste en santé publique. “L'alimentation malsaine et déséquilibrée fait partie des 5 facteurs de risques communs déterminants les maladies chroniques après la sédentarité, l'absence et l'insuffisance d'activité sportive, la consommation d'alcool et de tabac ainsi que la pollution”, explique-t-il.
Pour éviter ces pathologies, une alimentation en fruits et légumes doit être privilégiée au détriment de la consommation excessive de viande car "notre santé se trouve dans nos assiettes", relève-t-ol.
La dernière enquête faite en 2015 a révélé une prévalence de 3,4% au niveau national pour le diabète, 29,8% pour l'hypertension, 29,12% pour l'hyper cholestérol. Par ailleurs, chez les adultes, au moins 7 personnes sur 10 ne mangent pas de fruits et légumes. Il est aussi important de noter que l'hypertension artérielle touche également des sujets beaucoup plus jeunes de même que les maladies rénales.
D'après le rapport de l'OMS, le taux de décès liés aux maladies non transmissibles est passé de 42% en décembre 2021 à 45 % en juin 2022. Une hausse considérable en seulement 6 mois d'intervalle. Ainsi, Dr Teddy Dramé Sow a interpellé les relais communautaires sur la sensibilisation des populations par rapport à la façon de s'alimenter sainement surtout en consommant avec modération le sucre, le sel et les matières grasses.
"Pour la santé de la population, le ministère de la santé travaille d'arrache-pied pour l'adoption d' aliments sains et sans danger", a-t-elle précisé.
En marge d’un colloque organisé ce 13 octobre pour parler de sécurité alimentaire, il a été démontré que la mauvaise alimentation entraîne plusieurs maladies telles que les pathologies cardiovasculaires et métaboliques, parmi lesquelles le diabète dont la prévalence est très élevée surtout dans le nord du Sénégal. L'hypertension touche, également, 29,8% de la population, et les cancers sont en recrudescence surtout chez les femmes.
Il faut également noter que toutes ces maladies ont des causes. La consommation du sel, du sucre et du gras est la principale source du mal, d'après le Dr Teddy Dramé Sow, spécialiste en santé publique. “L'alimentation malsaine et déséquilibrée fait partie des 5 facteurs de risques communs déterminants les maladies chroniques après la sédentarité, l'absence et l'insuffisance d'activité sportive, la consommation d'alcool et de tabac ainsi que la pollution”, explique-t-il.
Pour éviter ces pathologies, une alimentation en fruits et légumes doit être privilégiée au détriment de la consommation excessive de viande car "notre santé se trouve dans nos assiettes", relève-t-ol.
La dernière enquête faite en 2015 a révélé une prévalence de 3,4% au niveau national pour le diabète, 29,8% pour l'hypertension, 29,12% pour l'hyper cholestérol. Par ailleurs, chez les adultes, au moins 7 personnes sur 10 ne mangent pas de fruits et légumes. Il est aussi important de noter que l'hypertension artérielle touche également des sujets beaucoup plus jeunes de même que les maladies rénales.
D'après le rapport de l'OMS, le taux de décès liés aux maladies non transmissibles est passé de 42% en décembre 2021 à 45 % en juin 2022. Une hausse considérable en seulement 6 mois d'intervalle. Ainsi, Dr Teddy Dramé Sow a interpellé les relais communautaires sur la sensibilisation des populations par rapport à la façon de s'alimenter sainement surtout en consommant avec modération le sucre, le sel et les matières grasses.
"Pour la santé de la population, le ministère de la santé travaille d'arrache-pied pour l'adoption d' aliments sains et sans danger", a-t-elle précisé.
10 Commentaires
Dieteur
En Octobre, 2022 (08:45 AM)1. Une alimentation non diversifiée et qui pour l'essentiel est quotidiennement à base de riz
2. Emergence d'une classe intermédiaire qui veut coûte que coûte adopter le fastfooding dont les méfaits sont connus
3. Complicité et légèreté des pouvoirs publics quand à la surveillance et au contrôle des produits alimentaires importés de même que ceux produits et où transformés localement.
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Qui t'a dit que les américains sont en bonne santé.Il y'a beaucoup d'américains qui souffrent à cause de ne pas manger clean.
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En Octobre, 2022 (09:44 AM)-
Vous parlez des américains ? C'est le berceau de la malbouffe. Ils sont victimes de cancers du colon, d'hypertension....mais ils s'en sortent mieux que nous grâce à leur système médical et leurs moyens financiers.
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+3
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En Octobre, 2022 (09:52 AM)Reply_author
En Octobre, 2022 (10:30 AM)Nguir YALLAH, réflechisez avant de parler pour vous ridiculiser.
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L'alimentation représente 70% d'une bonne hygiène de vie.
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En Novembre, 2022 (13:50 PM)Sachez qu'avec juste une alimentation saine et équilibrée, on peut perdre du poids, en sachant k l'obésité est au cœur de la survenance de ces maladies.
Et il faut pas faire une amalgame car tout le monde ne peut pas faire du sport et on préconise surtout une activité physique et s'inscrire dans la régularité ; du coup, la marche est déjà un bon point à ne pas négliger bien qu'on pense k c rien.
C'est ou c'était un signe positif pouvant montrer que tu es bien nourrie, on s'occupe bien de toi ou tu es en bonne santé. Heureusement, les mentalités sont en train de changer petit à petit.
Hygiène De Vie
En Octobre, 2022 (09:53 AM)Defenseur
En Octobre, 2022 (10:17 AM)Moi
En Octobre, 2022 (10:19 AM)C'est dommage que le ministére de la Santé ne fasse pas bcp de sensibilisation sur une bonne alimentation, et le résultat c'est le nombres de diabétiques et d'hypertendus mais aussi de cancéreux et la diminution de l'espérence de vie au Sénégal.
Lune
En Octobre, 2022 (10:30 AM)Proposition De Menu
En Octobre, 2022 (10:37 AM)Merci de nous proposer un menu pour une semaine : matin, midi, soir
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